4 Grote gebakken gepelde garnalen / ansjovis / knoflookroomsaus
Gebakken octopus tentakel / stracciatella van burrata / zwarte bessen / honing
Dungesneden ossenhaas / Parmaham / salie / witte wijnsaus
Mosselen / tomaatjes / citroen / Spaanse peper / knoflook / witte wijn / peterselie
Auberginetaartje / Parmezaanse kaas / mozzarella / tomatensaus / uit de oven