Specialità d’asparagi

7 apr

Asparagi / crudo / gorgonzola / forno Witte asperges / Parmaham / gorgonzola / uit de oven	14,50
Insalata / salmone affumicato / asparagi Salade / witte asperges / gerookte zalm / zoetzure uien / dille mayonaise	14,50 / 19,50
Vellutata di asparagi Aspergesoep / gebakken gekookte ham	7,50
*****

Tagliatelle / asparagi / gamberetti Tagliatelle / witte asperges / garnaaltjes / romige saus	15,50
Risotto / asparagi / mascarpone / speck Risotto / witte asperges / mascarpone / krokante spek	16,50
*****

Geserveerd met verse friet en gemengde salade
Salmone / asparagi / salsa allo zafferano Gebakken zalmfilet / witte asperges / saffraan saus	25,50
Filetto di manzo / asparagi /tartufo Gebakken ossenhaas / witte asperges / truffelsaus / verse truffel	30,50
Met gebakken ganzenlever + 6,00