Antipasti freddi / Koude voorgerechten

Vitello tonnato

Kalfsvlees / tonijnsaus / krokante kappertjes

13,00

Carpaccio classico

Rundercarpaccio / rucola / Parmezaanse kaas

Met truffelmayonaise + 2,50

Met verse truffel + 3,00

Met gebakken ganzenlever + 6,00

13,75

Salumi e formaggi

Italiaanse vleeswaren / kazen / olijven

14,50

Antipasto mare e monti (min. 2 pers.)

Een combinatie van diverse vis-, vlees- en vegetarische hapjes

14,75 p.p.

1/2 Dozzina di ostriche

1/2 Dozijn oesters / citroenolie

15,50

Piatto di mare

Rauwe garnalen / gerookte zalm / oesters / rauwe rode tonijn / gebakken rode tonijn

18,50

Antipasti caldi / Warme voorgerechten

Funghi trifolati (V)

Gebakken paddenstoelen / peterselie / knoflook / geroosterd brood

 

12,50

Parmigiana di melanzane (V)

Auberginetaartje / Parmezaanse kaas / mozzarella / tomatensaus / uit de oven

13,75

Straccetti di manzo con gorgonzola

Dungesneden ossenhaas / gorgonzola / rucola / geroosterde walnoten

16,50

Gamberoni e calamari fritti

Gefrituurde garnalen / inktvisringen / citroen-mayonaise

17,50

Bruschetta's

Bruschette con pomodoro fresco (V)

Geroosterd brood / tomaat / knoflook / basilicum

9,30

Bruschette con crema di zucchine e gamberetti

Geroosterd brood / courgette crème / garnaaltjes

10,75

Bruschette con salsa tartufo e crudo

Geroosterd brood / truffel-tapenade / Parmaham

10,75

Mix di bruschette

Combinatie van bovenstaande bruschetta’s

10,75

Le nostre zuppe / Onze soepen

Zuppa di pomodoro (V)

Italiaanse tomatensoep

* Groot

4,50 / 6,00*

Vellutata di asparagi verdi e porro fritto (V)

Gebonden soep / groene asperges / gefrituurde prei

*Groot

6,50 / 8,00*

Guazzetto di mare

Rijk gevulde schaal- en schelpdierensoep

14,75

Le nostre insalate / Onze salades

Caprese (V)

Rucola / tomaten / buffelmozzarella / verse basilicum

*Maaltijdsalade

12,50 / 16,50*

Insalata con carpaccio di carne

Rijkgevulde salade / rundercarpaccio / Parmezaanse kaas

Extra: Truffelmayonaise: 2,50 / Verse truffel: 3,00

13,50 / 17,50*

Insalata con farro e zucchine grigliate (V)

Salade / farro (graan) / gegrilde courgette / geitenkaas / zongedroogde tomaatjes

*Maaltijdsalade

13,50 / 17,50*

Insalata con pollo affumicato

Salade / gegrilde gerookte kipfilet / tomaatjes / amandelen / gekarameliseerde ui

*Maaltijdsalade

13,50 / 17,50*

Insalata con salmone affumicato e asparagi verdi

Salade / gerookte zalm / garnaaltjes / groene asperges / truffelmayonaise

*Maaltijdsalade

14,50 / 19,50*

Insalata con tonno, avocado e mango

Salade / verse tonijn / avocado / mango

*Maaltijdsalade

14,50 / 19,50*